问MySQL -记录已删除的父-子表查询吗？

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第一:正如您在问题中提到的：a field in Child refers to the id field in Parent，这意味着如果删除parent，如果将该字段配置为外键，则关联的child也会被删除。

是否启用日志(in /etc/mysql/my.cnf)帮助我观察导致我的子记录被删除的实际原因？，

是的，可以记录您的查询。但是，应该由您从日志中解释是什么查询导致了删除。

，情况会有多糟？

它确实降低了性能，但它完全取决于查询和记录的数据量以及您自己的服务器/pc架构。

有一个很好的统计博客解释了性能下降的原因：

使用启用的一般日志(general_log = ON)和日志目的地是文件(log_output = FILE)，吞吐量降低了13.4%，响应时间增加了17.5%。

你可以读那个博客这里。